Voici son commentaire
Bardé de son macaron médaillé et d'un nom de cuvée alléchant, "grande cuvée prestige", l'étiquette fait monter les attentes.
Au regard, la robe est rubis à l'intensité moyenne.
Le nez est... très... très prononcé. Le notes de cuir viennent aussitôt à l'esprit mais dès le second nez cet arômes monte à la tête et virent au souffre (mes convives ont même évoqué des parfum de feutre marqueur).
En bouche, l'ensemble est sec et les tanins discrets. Les arômes sont toujours écrasant et l'acidité élevée.
Il faut signaler que ce vin est élaboré à partir du cépage Fer Servadou, est-ce une caractéristique de ce cépage ? Quoi qu'il en soit, cette cuvée est caractérisée par un véritable déséquilibre entre arômes trop expressifs, acidité et alcool.
Une véritable déception.
Prix 7,90 €
